紫玉ねぎの甘酸っぱサラダ

ユーロン
ユーロン @Yuron12

甘酢漬けではなく、スライス玉ねぎに甘酢をかけて、玉ねぎのシャキシャキを味わいます(〃'▽'〃)
このレシピの生い立ち
酸っぱいのが苦手な家族がいるので。漬けこまず、さいごに和える感じで。

紫玉ねぎの甘酸っぱサラダ

クックI7I5L1☆'s cooksnap of when they made 紫玉ねぎの甘酸っぱサラダ.
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komutatata's cooksnap of when they made 紫玉ねぎの甘酸っぱサラダ.
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甘酢漬けではなく、スライス玉ねぎに甘酢をかけて、玉ねぎのシャキシャキを味わいます(〃'▽'〃)
このレシピの生い立ち
酸っぱいのが苦手な家族がいるので。漬けこまず、さいごに和える感じで。
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材料

  1. 紫玉ねぎ 1個
  2. ●酢 大さじ1
  3. ●砂糖 小さじ1
  4. ●塩 小さじ1/2
  5. レタス　　など 適量

作り方

  1. 1

    紫玉ねぎは繊維を断ち切るようにスライスし、水にさらさず、広げて空気に触れておく。

  2. 2

    しばらくしたら水にさっとつけて、ザルにあげて水気をきる。

  3. 3

    玉ねぎを●とさっとあわせる。皿にレタスなどを敷き、玉ねぎをのせる。
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田舎信州deオリジナルクッキング。食を楽しむ素晴らしさ、発見に喜びを感じてます！母に代わって、大家族の食事ほぼ担当（笑）ちょっと体調を壊して実家で療養中です。つくレポ掲載やコメントに遅れてごめんなさい
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