アボカドチーズ巻き

ivrogne
ivrogne @cook_40044475

パリパリ&トロトロの食感で、お酒もおしゃべりもとまりません
このレシピの生い立ち
パリパリ、トロトロの食感をもとめて

アボカドチーズ巻き

パリパリ&トロトロの食感で、お酒もおしゃべりもとまりません
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パリパリ、トロトロの食感をもとめて

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材料

4〜5人分
  1. 春巻きの皮 10枚
  2. アボカド 2個
  3. シュレッドチーズ 50g

作り方

  1. 1

    春巻きの皮は半分に切ります

  2. 2

    アボカドは縦半分に割り、タネと皮をとってスライスしておきます

  3. 3

    春巻きの皮にアボカドを2枚並べ、シュレッドチーズをひとつまみのせたらくるくるっと巻きます。巻き終わりは水で留めます

  4. 4

    グリルで4分程焼きます。片火の場合は、途中で返します

  5. 5

    パリパリに焼けたら、切り口を斜めに二等分して、完成です

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ivrogne
ivrogne @cook_40044475
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アルコール片手においしいつまみを夜な夜な作製中。おいしい野菜をつまみにしたくて、プランターで永田野菜という無謀な挑戦を継続していましたが、現在赤道方面へ出張続きなこともありほぼ休耕中。↓に、つまみやごはんやその他もろもろ、日々更新中。https://ivrogne.exblog.jp/
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