桜エビ入り、簡単ぎょうざ(^^)

まりチャンネル
まりチャンネル @cook_40150332

いつもの餃子に桜えびを入れてみたら、とっても美味しくなったのです(^^)是非、1度お試しください♪

このレシピの生い立ち
切って混ぜるだけの、簡単餃子です(^^)野菜嫌いの
子供達も餃子に入れると食べてしまいます。

桜エビ入り、簡単ぎょうざ(^^)

いつもの餃子に桜えびを入れてみたら、とっても美味しくなったのです(^^)是非、1度お試しください♪

このレシピの生い立ち
切って混ぜるだけの、簡単餃子です(^^)野菜嫌いの
子供達も餃子に入れると食べてしまいます。

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材料

50個
  1. 豚ミンチ 200g
  2. ニラ 1束
  3. 白菜キャベツでも) 1/4個
  4. 椎茸 4〜5個
  5. 桜えび 1袋
  6. おろし生姜 小さじ2
  7. おろしニンニク 小さじ2
  8. 薄口醤油 大さじ1
  9. 料理酒 大さじ1
  10. ごま 大さじ2
  11. 塩コショウ 小さじ1/2
  12. 餃子の皮 50枚

作り方

  1. 1

    野菜は細かく刻み、ミンチ、おろし生姜、桜えび、調味料を入れて
    混ぜる。だんだん水分が出てきて程よくまとまってきます。

  2. 2

    皮の端に水を付け、餃子のタネを包みます(市販の皮を使用)

  3. 3

    熱したホットプレートに、油をしき、餃子を並べます。

  4. 4

    水100〜150ccを端に回し入れて、蓋をします。

  5. 5

    パチパチという音に変わったら、蓋を開けて水分を飛ばします。

  6. 6

    こんな感じに焼き色が付いたら、
    いただきます٩(๑′∀ ‵๑)۶•*¨*•.¸¸♪

コツ・ポイント

余ったタネは、チャーハンやもやし炒めに入れています。餃子は多めに作って冷凍しておくと便利です。焼くときは、冷凍のまま焼きます。

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育ち盛りの男の子が2人います♩みんなが食べたくなる美味しいメニューを思案中☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆どうぞよろしくお願いします。
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