にらとシラスの卵焼き

Hoink
Hoink @cook_40043459

相性の良い生姜とごま油の香りに、にらとしらす干しを加えた卵焼きです。ご飯のおかずにぴったり!お弁当にもおすすめです。

このレシピの生い立ち
お弁当に毎日入れていた卵焼きのバラエティです。

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材料

2人分
  1. 2個
  2. *ほんだし ひとつまみ
  3. *塩 ふたつまみ
  4. ごま 小さじ1/4
  5. *すりおろし生姜 小さじ1/4
  6. にら (刻む) 1本分
  7. しらす干し 大さじ山盛り1
  8. サラダ油 (焼き用) 適量

作り方

  1. 1

    ボウルに卵を溶きほぐし、材料表の上から順番に加えてよく混ぜ合わせる。

  2. 2

    サラダ油をひいて温めた卵焼きフライパンで、だし巻き卵と同じように焼く。

  3. 3

    基本型「ごま油と生姜の香る☆たまご焼き」(ID:19503338

  4. 4

    クックパッドニュースに掲載して戴きました。https://news.cookpad.com/articles/28587

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レシピ作者

Hoink
Hoink @cook_40043459
に公開
息子3人、旦那さん、わたし、可愛い犬たちと大きいカメちゃん。フィリピンのマニラに住む日本人ファミリーです。フィリピン料理/アジア料理ほか、我が家の定番、どこかで食べて舌コピorアレンジしてみたレシピなどよかったらゆっくり見ていってください (o´◡`o)*****レシピの見直しを時々しています。ご了承ください。
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