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キャベツのアンチョビ炒め
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キャベツのアンチョビ炒め-レシピのメイン写真

キャベツのアンチョビ炒め

Saaaki0316
Saaaki0316 @cook_40150219

イタリアンバルの味をもう一度！お酒にあうあう！！
このレシピの生い立ち
お気に入りのお店で毎回頼むメニュー。
家でも作りたい！と思い、挑戦してみました！

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キャベツのアンチョビ炒め

Saaaki0316
Saaaki0316 @cook_40150219

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材料

2人分
  • キャベツ 大三枚
  • アンチョビ 半缶
  • オリーブオイル 小さじ1
  • ニンニク 少々
  • 鷹の爪 少々
  • 塩 少々
  • こしょう 少々きや
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作り方

  1. 1

    キャベツを適当な大きさに切る
    一口サイズでいいと思います
    アンチョビは細かくみじん切りで。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れ鷹の爪、ニンニクを炒める

  3. 3

    フライパンにアンチョビとキャベツを入れていっしょに炒める

  4. 4

    塩コショウをふって、蓋をして少し蒸す。
    （この時は弱火）
    一分ぐらいでできあがりです

コツ・ポイント

ただ炒めるだけです！
簡単にできます！

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Saaaki0316
Saaaki0316 @cook_40150219
2013/04/16 10:04に公開

このレシピのキーワード

炒めもの キャベツ にんにく アンチョビ トウガラシ

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