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韓国海苔と大根サラダ!
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韓国海苔と大根サラダ!-レシピのメイン写真

韓国海苔と大根サラダ!

さくらもも子
さくらもも子 @cook_40144504

大好きな大根と韓国海苔に胡麻油の
ハーモニーが絶妙にマッチ!
花カツオいい仕事してます
なんだかんだで、我が家の定番だ!
このレシピの生い立ち
大根サラダもあれこれ色々な味を試してみたが
韓国海苔とごま油の相性を思いつき
試してみたら、超!美味しい〜!

大好きな大根と韓国海苔に胡麻油の
ハーモニーが絶妙にマッチ!
花カツオいい仕事してます
なんだかんだで、我が家の定番だ!
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大根サラダもあれこれ色々な味を試してみたが
韓国海苔とごま油の相性を思いつき
試してみたら、超!美味しい〜!

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さくらもも子
さくらもも子 @cook_40144504

大好きな大根と韓国海苔に胡麻油の
ハーモニーが絶妙にマッチ!
花カツオいい仕事してます
なんだかんだで、我が家の定番だ!
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韓国海苔とごま油の相性を思いつき
試してみたら、超!美味しい〜!

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花カツオいい仕事してます
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材料

2人分
  • 大根 10cm位
  • 韓国のり 1袋(8枚入り)
  • 冷凍コーン 大さじ3
  • 花カツオ ひとつかみ
  • 醤油 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • みりん 小さじ1
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作り方

  1. 1

    大根を繊維にそって
    千切りにして、氷水
    でしめる。コーンは
    茹でて上げておく。

  2. 2

    醤油、ごま油、みりんを混ぜてドレッシクグを作る。

  3. 3

    大根の水気を良く切ってコーンも混ぜてお皿に乗せる。

  4. 4

    花カツオをひとつかみふんわり乗せて、ドレッシングをかけ
    韓国海苔を最後に手でちぎって 乗せて
    完成です!

コツ・ポイント

韓国海苔の塩分があるので、塩分控えめで醤油も加減して下さい。少し少なめが身体の為にもいいと思います。大根は、氷水につけてシャキッとさせて下さいね。

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さくらもも子
さくらもも子 @cook_40144504
2009/02/20 13:36に公開
お料理の初心者です。みなさまのレシピで勉強中です。どうぞ宜しく御願いします。
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このレシピのキーワード

サラダ 大根 かつお節

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