らっきょう酢で簡単★酢の物

ぽぽたんこぶ
ぽぽたんこぶ @popotankobu

らっきょう酢は甘めなので、砂糖を加えずそのまま使えます♪
ささっと簡単に一品できますよー!(・∀・)
このレシピの生い立ち
ささっと一品作りたくて(人´∀`)
母がよくらっきょう酢を使っているので、私も色んな料理で使うようになりました。

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材料

4人分
  1. きゅうり 1本
  2. わかめ ひとつかみ
  3. たこ・カニカマ 100g
  4. らっきょう 大さじ2
  5. ◆白だし(醤油でもOK) 小さじ半強
  6. ごま お好みで少々

作り方

  1. 1

    わかめを水で戻す
      ↓
    水気を切る

  2. 2

    きゅうりに塩を振り板ずり
      ↓
    薄切りにし、軽く絞る

  3. 3

    たこ等を食べやすい大きさに切る

  4. 4

    調味料の◆を合わせる
      ↓
    わかめ・きゅうり・たこを和えて完成!!
    ヽ|・∀・|丿

コツ・ポイント

白だしの代わりに醤油を使う時は、小さじ1で(・∀・)b
我が家で使っているのは、オタフクのらっきょう酢です。常に1.8Lのを常備してます!

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レシピ作者

ぽぽたんこぶ
ぽぽたんこぶ @popotankobu
に公開
2011年3月に帰国しました♪ドイツ料理や簡単なアレンジ料理を中心に簡単!安い!旨い!をモットーにやってます☆ヽ|・∀・|丿♦♥♦————♦♥♦2012年8月に男の子2014年11月に男の子2016年8月に女の子を出産し育児奮闘中です!つくれぽのお返事を統一させて頂いていますが、いつも嬉し楽しく拝見しています心より感謝(●´ω`人)♡
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