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お弁当や丼にも～♬牛肉とキノコの甘辛煮
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お弁当や丼にも～♬牛肉とキノコの甘辛煮-レシピのメイン写真

お弁当や丼にも～♬牛肉とキノコの甘辛煮

マダムクミ
マダムクミ @cook_40050266

甘辛く煮た牛肉とキノコはごはんにピッタリでお弁当のおかずにも！丼にしても美味しいです❤
このレシピの生い立ち
お弁当用の常備菜に作ってみました。

甘辛く煮た牛肉とキノコはごはんにピッタリでお弁当のおかずにも！丼にしても美味しいです❤
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お弁当や丼にも～♬牛肉とキノコの甘辛煮

マダムクミ
マダムクミ @cook_40050266

甘辛く煮た牛肉とキノコはごはんにピッタリでお弁当のおかずにも！丼にしても美味しいです❤
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材料

２～３人分
  • 牛薄切り肉 １５０ｇ
  • 椎茸 ２個
  • シメジ １パック
  • エノキダケ １パック
  • サラダ油 大さじ１
  • ☆水 大さじ２
  • ☆酒 大さじ２
  • ☆砂糖 小さじ２と1/2
  • ☆醤油 大さじ１と1/2
  • （あれば）糸唐辛子 適宜
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作り方

  1. 1

    牛肉は、ひと口大に切り椎茸はキノコ類も食べ易い大きさに切り分けておく。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し牛肉を炒め色が変わったら☆を加えて汁気がなくなるまで炒め煮する。

    • お弁当や丼にも～♬牛肉とキノコの甘辛煮作り方2写真
  3. 3

    器に盛り、（あれば）糸唐辛子を飾る。

  4. 4

    丼にしても美味しいです♬

    • お弁当や丼にも～♬牛肉とキノコの甘辛煮作り方4写真

コツ・ポイント

キノコはお好きな物で♬

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マダムクミ
マダムクミ @cook_40050266
2013/04/15 07:35に公開
お酒と美味しい物が大好き♡
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このレシピのキーワード

丼 煮物 えのき シメジ しいたけ 牛スライス 酒 トウガラシ

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