菜っ葉のふりかけ

クックコック
クックコック @cook_40018502

三色ご飯にしても。お弁当にも。卵焼きにいれても。万能で美味しいです。
このレシピの生い立ち
冬菜が野菜ボックスに入ったので。いつもは大根の葉っぱで作ります。

菜っ葉のふりかけ

三色ご飯にしても。お弁当にも。卵焼きにいれても。万能で美味しいです。
このレシピの生い立ち
冬菜が野菜ボックスに入ったので。いつもは大根の葉っぱで作ります。

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材料

四人分
  1. 豚ひき肉 50g
  2. 冬菜 一袋
  3. 砂糖 大さじ一
  4. 醤油 大さじ三
  5. みりん 大さじ一
  6. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    豚ひき肉をサラダ油を熱したフライパンで色が変わるまで炒める。

  2. 2

    冬菜をみじん切りにして。

  3. 3

    フライパンに入れてしんなりするまでいためる。

  4. 4

    調味料をいれめタレがぐつぐついってきたら出来上がり。

コツ・ポイント

大根、カブの葉っぱでもとても美味しくできます。

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クックコック @cook_40018502
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♦年子の姉妹&甘えん坊の末っ子の3人の娘の子育て&仕事で忙しい毎日。でも娘達には手作りのものを食べさせてあげたい。そしてもちろん旦那様にも美味しいものを食べてもらいたい。◆簡単でも美味しい料理を作るため、気を付けているポイントは、大切に作られた素材と調味料を手元に置く事かな!!素材や調味料が少し高価でも、外食しなくて健康が維持できるなら、トータルコストは安くなるかも
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