小松菜の漬物
まーか流星 @cook_40150124
小松菜onlyのシンプルな漬物(＊´ㅂ`＊)
このレシピの生い立ち
小松菜のおひたしを食べてたときに、この食感なら漬物ができるかもっ！て閃きました☆
小松菜の漬物
小松菜onlyのシンプルな漬物(＊´ㅂ`＊)
このレシピの生い立ち
小松菜のおひたしを食べてたときに、この食感なら漬物ができるかもっ！て閃きました☆
作り方
- 1
小松菜をキレイに洗い、お好みの幅で切っていきます。ちなみにウチは５㎜くらいで。
- 2
オケか大きめのボールに切った小松菜・塩・味の素を入れ、少ししんなりなるまでモミモミして下さい。
-
- 3
しんなりしたら、漬物オケか、写真のような漬物専用容器に移して冷蔵庫へ…☆
朝漬ければ、夜には食べれます！ -
- 4
食べる際、ザルにあげて少し水洗いし、よく絞ってお皿に盛り付けて下さい！
ウチは味の素と醤油をかけて食べてます☆
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