【お弁当】たけのこの炒めもの

モクレーン
モクレーン @cook_40050990

たけのこを焼き肉のタレで炒めるだけ♪ピリ辛ダレならおつまみにもOK♪
このレシピの生い立ち
たけのこシーズンは沢山いただくので、あれやこれやとやってみる

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材料

2人分
  1. たけのこ(アク抜き済み) 80g
  2. 合挽き肉 大さじ2
  3. 青ネギ 1本
  4. 焼き肉のタレ 大さじ1〜2

作り方

  1. 1

    たけのこは食べやすい大きさの薄切り、青ネギは5mm幅の小口切りにする

  2. 2

    フライパンで合挽き肉を炒め、出てきた脂をティッシュ等で拭き取り、たけのこも炒める

  3. 3

    焼き肉のタレで味付けし、火を止めてネギを混ぜて完成

コツ・ポイント

味付けはタレにより加減して下さい。おつまみには一味唐辛子などをパラリ

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レシピ作者

モクレーン
モクレーン @cook_40050990
に公開
健康ヲタ。健康の元は血管・肝臓・腸。アンチエイジング、発酵食などに興味アリ。小洒落た料理は出来ませんし、写真もヘタクソですが よろしくお願いします(^^)
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