節約✤ダイエットに〜きのこのガリポン炒め

Name: 節約✤ダイエットに〜きのこのガリポン炒め
Cuisine: 日本語
Ingredients: エリンギ 中３本; えのき(200ｇ入り) １袋; ◆マヨネーズ 大２; ◆おろしニンニク(チューブ使用) 小２; 酒 大２; ポン酢 大３; かつお節 2〜3ｇ; ✤お好みで一味or七味 適量(^ω^)

☆３匹の子ぶた☆ @cook_40128437

きのこだけーっ(ﾉ∀｀笑)
マヨで炒めてコクÜPღ かつお節で旨みÜPღ
たっぷり食べても罪悪感なし～♬(｡-∀-)
このレシピの生い立ち
お財布ダイエット…(´ヮ｀;)
私もダイエット…(´ヮ｀;)笑

節約✤ダイエットに〜きのこのガリポン炒め

☆３匹の子ぶた☆ @cook_40128437

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材料

エリンギ中３本
えのき(200ｇ入り) １袋
◆マヨネーズ大２
◆おろしニンニク(チューブ使用) 小２
酒大２
ポン酢大３
かつお節 2〜3ｇ
✤お好みで一味or七味適量(^ω^)

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作り方

1

エリンギは縦に4〜6等分する。
えのきは根を落としてから長さを半分にしてほぐしておく｡
2
フライパンに◆→①の順に入れ酒を回しかけてから中火にかける。
蓋をして2〜3分蒸し焼きにする｡
3

炒め混ぜてからポン酢を加えて全体を大きく混ぜて火を止める｡
かつお節を絡ませて器に盛り､お好みで一味or七味をパラリ

コツ・ポイント

加熱し過ぎない方が食感が楽しめます〜♬
余熱ですぐにしんなりしちゃうので､それも計算しながら少し早めかな??くらいで火を止めてくださいね(´∀`)
しめじや椎茸などの追加も大歓迎✨

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つくれぽ

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☆３匹の子ぶた☆ @cook_40128437

2018/05/13 01:36に公開

２０２6年→26♀•24♂•15♂になる３匹の子ぶたﾁｬﾝ達のママです♬手抜き進行中だった食卓…皆様の素敵レシピで学ばせていただこうと１７＇１０月にkitchen open´ω`つたないレシピ投稿につくれぽくださる皆様から元気と幸せをいただき感謝いっぱいです(´∀`)♡今日も家族の笑顔のために( ᐛ )و✨よろしくお願い致します ✿温めつくレボ送信開始させていただきます！皆様に感謝です´ω`

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