カリカリベーコンのデリ風チーズサラダ
鈴木美鈴 @misuzu_suzuki
シャキシャキのレタスに、カリカリに焼けた香ばしいベーコンと、パルメザンチーズでまろやかなやさしいサラダです。
このレシピの生い立ち
ベーコンを使ったサラダを作りたくて、考えました。
カリカリベーコンのデリ風チーズサラダ
シャキシャキのレタスに、カリカリに焼けた香ばしいベーコンと、パルメザンチーズでまろやかなやさしいサラダです。
このレシピの生い立ち
ベーコンを使ったサラダを作りたくて、考えました。
作り方
- 1
リーフレタスは食べやすいように手でちぎり、冷水にさらしパリッとしたらザルにあげ水気をきる。ベーコンは細切りにする。
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- 2
フライパンにオリーブオイルをひき中火で熱し、ベーコンを入れカリカリになるまで炒め、塩こしょうをする。
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- 3
①を器に盛り、②とパルメザンチーズ、クルトンをかける。
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コツ・ポイント
・ベーコンは火加減に気をつけながら、カリカリになるまで焼いて下さい。
・リーフレタスは、レタス、サニーレタスなどお好みの野菜でもお試しいただけます。
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i-v-nail -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18324511
