オクラ納豆☆朝ごはん仕立て
こしゃんぬ @cook_40124462
刻んで混ぜるだけ！簡単なのに栄養満点☆忙しい朝の時短レシピです♪
このレシピの生い立ち
納豆ご飯が大好きなのでアレンジしてみたら、夫に大好評だったので。
オクラ納豆☆朝ごはん仕立て
刻んで混ぜるだけ！簡単なのに栄養満点☆忙しい朝の時短レシピです♪
このレシピの生い立ち
納豆ご飯が大好きなのでアレンジしてみたら、夫に大好評だったので。
作り方
- 1
オクラを1〜2ミリ幅程度の輪切り(？小口切り？)にする
- 2
たくあんは粗めのみじん切りにしておく
- 3
納豆は付属のタレをいれ、軽く混ぜておく
- 4
1〜3をドンブリにいれて納豆が全体にいきわたるまで混ぜる
- 5
卵黄とめんつゆをいれ、ゴマをかけたら再び混ぜるとできあがり☆
ご飯にとっても合いますよ♪
コツ・ポイント
●卵は全卵でもいいのですが卵黄の方が私は好きです
●オクラに味がついていないので、めんつゆはいれてあげた方がご飯に合いますが、そのまま食べる場合はなくてもいいです
●ゴマを入れると格段に美味しくなるのでぜひ！炒りごまがオススメ☆
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