納豆巾着焼き
rnaga99 @cook_40043207
納豆でおいしいつまみを作ろう！！
このレシピの生い立ち
納豆をつまみにする・・・というとびっくりする人もいるかも
でも意外においしいんですよ
皿においしくいただくには、器によそった後、しょう油と片栗粉で”あん”を作り納豆巾着焼きに掛けるとひと味変わりぁmすよ～
納豆巾着焼き
納豆でおいしいつまみを作ろう！！
このレシピの生い立ち
納豆をつまみにする・・・というとびっくりする人もいるかも
でも意外においしいんですよ
皿においしくいただくには、器によそった後、しょう油と片栗粉で”あん”を作り納豆巾着焼きに掛けるとひと味変わりぁmすよ～
作り方
- 1
納豆に刻みねぎ、芥子を加えて軽く混ぜる
- 2
油揚げの中に、１の納豆を詰め、口を楊枝で閉じる
- 3
フライパン若しくは網上で、表面に焦げ目が付く程度(ちょっとパリッとする程度）に焼いてできあがり
コツ・ポイント
油揚げの表面をパリッと焼き上げること
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18325618
