春の山菜ウルイは、下ごしらえ要らずで簡単に扱えるだけでなく、茹でても炒めても揚げても美味しい♡箸休めの一品にどうぞ♡

このレシピの生い立ち
コスパいい旬の食材なので、この時期うちではウルイ料理は欠かせません。今日は茹でてサラダ感覚で頂きました。