作り方
- 1
鍋にごま油を入れ、白菜とベーコンを炒める。
- 2
水、鶏ガラスープ、塩を入れ白菜に火が通ったら醤油と生姜の絞り汁を入れ出来上がり。お好みで黒こしょうをかけて^ ^
コツ・ポイント
最後に水溶き片栗粉でとろみをつけたり、
ボリュームが欲しい時は春雨を入れても美味しいです^ ^
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白菜たっぷりでペロリと食べれちゃいます^ ^
このレシピの生い立ち
余った白菜を中華風スープにしてみました。
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