作り方
- 1
春キャベツはざく切り、新玉ねぎはスライス→電子レンジで2分ほど熱をとおす→豆乳+水を混ぜミキサーにかける。
- 2
鍋に入れコンソメキューブ、バターで味つけ。最後に塩コショウで味を整える。パセリを散らして出来上がり!
コツ・ポイント
味つけはお好みで増減して下さい。
バターが多いほどコクが出ます。
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