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さくらの花ちらし-レシピのメイン写真

さくらの花ちらし

T・温子
T・温子 @cook_40054162

春満開！簡単！さくらの花の香りが口いっぱいに広がります
このレシピの生い立ち
奈良県、吉野で桜の花の塩つけを買いました。これを使って何か出来ないか？と考えました

春満開！簡単！さくらの花の香りが口いっぱいに広がります
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奈良県、吉野で桜の花の塩つけを買いました。これを使って何か出来ないか？と考えました

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T・温子 @cook_40054162

春満開！簡単！さくらの花の香りが口いっぱいに広がります
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奈良県、吉野で桜の花の塩つけを買いました。これを使って何か出来ないか？と考えました

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材料

２人分
  • 米 ２００ｇ
  • 水 ３００ｍｌ
  • すし酢 適量
  • にんじん(千切り) ５０ｇ
  • 桜の花の塩漬け ５ｇ
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作り方

  1. 1

    お米を洗い、分量の水につける。その水の中で、桜の花を洗い塩分と香りを米に移します。

    • さくらの花ちらし作り方1写真
  2. 2

    炊き上がったご飯にすし酢を合わせ、ゆでにんじんのせん切りを混ぜ、①の桜の花を彩りよく散らします

    • さくらの花ちらし作り方2写真

コツ・ポイント

にんじんをラップに包んで、お米を炊くときに入れると炊き上がったときに、ゆでられていて、便利です

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T・温子
T・温子 @cook_40054162
2013/04/15 14:34に公開
料理好き、手抜き、なんちゃって料理もチャレンジしています。色気より食い気の女子大生の娘をどうすれば、ファッションに目覚めさせることが出来るのか、悩んでいます。みなさんのアイデアレシピが楽しみです
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にんじん 米

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