＊里芋のチーズ焼き＊
子供も旦那もダイスキな一品♡
このレシピの生い立ち
母がよく作っていて旦那にも好評だったので覚えです。
アプリでひらく作り方
- 1
里芋は茹でて皮をむく。
- 2
玉ねぎは細切り、ベーコンは1cmくらいに切る。
- 3
ピザ用チーズとマヨネーズ、こしょうを入れて混ぜる。
-
- 4
フライパンにサラダ油を入れて玉ねぎとベーコンを炒めて、しんなりしたら里芋も入れて炒める。
- 5
塩胡椒で味を整える。
- 6
耐熱皿に炒めたものを入れて
上から混ぜたチーズとマヨネーズをかける。 -
- 7
オーブントースターで焼き目がつくまで焼く。うちはオーブンレンジのグラタンコースでやります。
- 8
うえからパセリをかけてできあがり！！
コツ・ポイント
チーズとマヨネーズは同量！オーブントースターやオーブンレンジに入れる時、中には火が通ってるのでチーズの焦げ目がつくくらいで大丈夫です！
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