大根おろしのしらす干し和え

asoharu @cook_40154645
おろした大根にしらすを混ぜるだけの簡単メニュー
このレシピの生い立ち
実家でよく出てきた一品。
お酒のつまみに最適です!
作り方
- 1
大根の皮をピューラー等でむいてすりおろします
- 2
大根おろしにシラス干しをまぶして、ゆずポン(or醤油)をかけたら出来上がり
コツ・ポイント
大根は葉に近い部分の方が甘みがありますが、辛いのが好きな方は根っこの方でもいいかと思います。
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