在り合わせで野菜炒めのチーズトースト
大原湖の梅ちゃん @cook_40147595
お気に入りのパン屋のノーカットの食パンを買っていたので休日の朝家にある食材で野菜炒めを作り食パンに詰めて焼いてみました
このレシピの生い立ち
休日の朝お気に入りのパン屋の食パンを使って野菜を摂りながら手っ取り早く食事を済ませようとして(笑)
在り合わせで野菜炒めのチーズトースト
お気に入りのパン屋のノーカットの食パンを買っていたので休日の朝家にある食材で野菜炒めを作り食パンに詰めて焼いてみました
このレシピの生い立ち
休日の朝お気に入りのパン屋の食パンを使って野菜を摂りながら手っ取り早く食事を済ませようとして(笑)
作り方
- 1
ノーカットの食パンの真ん中を適当な大きさに包丁で切り抜く
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- 2
トマト レタス 厚切りベーコン 長芋 パイナップル(偶然冷蔵庫に缶詰めの残りが合ったので)等を軽く塩胡椒で炒める
- 3
野菜炒めした具材をキッチンペーパー等で水分を拭き取り食パンに詰めてチーズを乗せる
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- 4
パンの下にアルミホイルを敷き焼いた後でパンとくっつかない様にオリーブオイル等を塗って具材にチーズを乗せてトースターで焼く
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- 5
食べやすい様に半分にカットして食しました
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コツ・ポイント
野菜炒めを作った後は水分はできるだけ取り除いた方がパンに染み込んでグダグダになりません
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はなこさんのキッチン -
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