簡単！カブの即席漬け
でいだらぼっち @cook_40038557
塩コンブとカブで簡単な即席漬けです。カブが１個余った！なんて時に便利。あえてレシピにするほどでもないですけど…
このレシピの生い立ち
簡単で美味しい漬け物を食べたくて作りました
簡単！カブの即席漬け
塩コンブとカブで簡単な即席漬けです。カブが１個余った！なんて時に便利。あえてレシピにするほどでもないですけど…
このレシピの生い立ち
簡単で美味しい漬け物を食べたくて作りました
作り方
- 1
カブを洗って皮をむき、うすく切ります。
-
- 2
即席漬けの容器にカブと塩を入れ、全体に塩が行き渡るようによく混ぜる。塩コンブも入れ混ぜる。
-
- 3
容器ごと冷蔵庫に入れて３０分〜１時間くらいおく。
-
- 4
器に盛って完成！
塩コンブは「ふじっ子コンブ」を使いました。 -
- 5
※即席漬けの容器はこれを使用。容器がない人は大小のタッパーを用意し、大にカブを入れてその上に水を入れた小を重し代わりに。
-
コツ・ポイント
塩コンブはふたつまみくらいパラパラっと、行き渡るくらい。塩加減は多いようなら減らして調節する。即席漬け容器が無い場合はビニール袋でも大丈夫。一晩おきましょう。
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