手抜き過ぎビシソワーズ
味などは味見しながら適当に作りました。
このレシピの生い立ち
我が家にはミキサーがないので、じゃがいもは手で潰すのです。
でも、美味しかった！
作り方
- 1
じゃがいもはレンジOR茹でて、ホクホクホクホクになるまで茹でる。レンジだと１個７～１０分ぐらい？？
-
- 2
じゃがいもの皮を手でムキながら種もとる。手で潰す。
- 3
鍋にじゃがいもと牛乳とキューブを入れ煮る。
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- 4
じゃがいもが壊れたら出来上がり。
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コツ・ポイント
味の濃さ加減は味見しながら、牛乳を足したりしてみました。
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