Buffalo Wings

carino11
carino11 @cook_40079124
USA

ちょっとピリカラな Buffalo wings... レストランで食べるよりHomeMadeに限ります!
このレシピの生い立ち
レストランで食べたり テイクアウトするより、出来たて熱々をでゆっくり家で味わいたいと思い作りました。 やっぱり HomeMadeは美味しいです!!

Buffalo Wings

ちょっとピリカラな Buffalo wings... レストランで食べるよりHomeMadeに限ります!
このレシピの生い立ち
レストランで食べたり テイクアウトするより、出来たて熱々をでゆっくり家で味わいたいと思い作りました。 やっぱり HomeMadeは美味しいです!!

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材料

  1. 鶏手羽先 (ウイング) 1000g
  2. 小麦粉 100g
  3. ガーリックパウダー 適量
  4. Seasoned Salt 適量
  5. 胡椒 適量
  6. Frank's Redhot wings ソース 150ml

作り方

  1. 1
  2. 2

    材料を準備する

    オーブンを180℃にsetとする

  3. 3

    ビニール袋を用意し
    小麦粉 ガーリックパウダー SeasonedSalt 胡椒をビニール袋に入れてコロモを作る

  4. 4

    3で作ったビニール袋 の中に鶏ウイングを入れコロモを塗す

  5. 5

    180℃の油でフライドチキンを作る

  6. 6

    揚げ終わったらベイキング トレイにフライドチキンを移しFrank"sRedHotソースをフライドチキンに絡ませる

  7. 7

    オーブンを180℃で
    20分加熱する

  8. 8

    ソースが良く絡み 焼けたら完成

  9. 9

    お皿に 野菜やライスと一緒に盛り付け出来上がり

コツ・ポイント

チョット作るより多めに作った方が美味しいですよ♪

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carino11
carino11 @cook_40079124
に公開
USA
2021年、お正月、暮らし馴れたワシントンDCを離れ、一家(アフリカ系アメリカ人の夫と私&双子のドーベルマンピンシャー達)揃ってテキサスのコーパスクリスティというメキシコ湾沿いの町に引っ越しました。テキサスならではのレシピ等あったら投稿したい!と思っています。
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