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Buffalo Wings
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Buffalo Wings-レシピのメイン写真

Buffalo Wings

carino11
carino11 @cook_40079124
Texas USA

ちょっとピリカラな Buffalo wings... レストランで食べるよりHomeMadeに限ります！
このレシピの生い立ち
レストランで食べたり テイクアウトするより、出来たて熱々をでゆっくり家で味わいたいと思い作りました。 やっぱり HomeMadeは美味しいです!!

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材料

  • 鶏手羽先 (ウイング) 1000g
  • 小麦粉 100g
  • ガーリックパウダー 適量
  • Seasoned Salt 適量
  • 胡椒 適量
  • Frank's Redhot wings ソース 150ml
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作り方

  1. 1

    • Buffalo Wings作り方1写真
  2. 2

    材料を準備する

    オーブンを180℃にsetとする

    • Buffalo Wings作り方2写真
  3. 3

    ビニール袋を用意し
    小麦粉 ガーリックパウダー SeasonedSalt 胡椒をビニール袋に入れてコロモを作る

    • Buffalo Wings作り方3写真
  4. 4

    3で作ったビニール袋 の中に鶏ウイングを入れコロモを塗す

    • Buffalo Wings作り方4写真
  5. 5

    180℃の油でフライドチキンを作る

    • Buffalo Wings作り方5写真
  6. 6

    揚げ終わったらベイキング トレイにフライドチキンを移しFrank"sRedHotソースをフライドチキンに絡ませる

    • Buffalo Wings作り方6写真
  7. 7

    オーブンを180℃で
    20分加熱する

  8. 8

    ソースが良く絡み 焼けたら完成

    • Buffalo Wings作り方8写真
  9. 9

    お皿に 野菜やライスと一緒に盛り付け出来上がり

    • Buffalo Wings作り方9写真

コツ・ポイント

チョット作るより多めに作った方が美味しいですよ♪

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carino11
carino11 @cook_40079124
2013/04/15 13:11に公開
Texas USA
2021年、お正月、暮らし馴れたワシントンDCを離れ、一家（アフリカ系アメリカ人の夫と私&双子のドーベルマンピンシャー達）揃ってテキサスのコーパスクリスティというメキシコ湾沿いの町に引っ越しました。テキサスならではのレシピ等あったら投稿したい！と思っています。
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このレシピのキーワード

鶏肉 とり手羽先 小麦粉

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