簡単あぶらかれいの甘酢っぱソテー

ももみぃ★
ももみぃ★ @cook_40152015

アブラカレイは安いし、骨も少なく白身で子供にもってこいな魚デス
このレシピの生い立ち
から揚げのあんかけ風に仕上げてみました。

簡単あぶらかれいの甘酢っぱソテー

アブラカレイは安いし、骨も少なく白身で子供にもってこいな魚デス
このレシピの生い立ち
から揚げのあんかけ風に仕上げてみました。

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材料

2人分
  1. あぶらかれい 2キレ
  2. ☆酢 1/4カップ
  3. ☆しょうゆ 1/4カップ
  4. ごま 1/4カップ
  5. ☆しょうが みじんぎり少し
  6. ねぎ 2本
  7. 片栗粉 少々

作り方

  1. 1

    ☆の材料をあわせておく。しょうがとねぎはみじんぎりにする。

  2. 2

    フライパンに分量外の油を敷き、かれいに片栗粉をつけ、焼き色がつくまで両面焼く。

  3. 3

    焼けたら、熱いうちにタレをかけて出来上がり^^

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ももみぃ★
ももみぃ★ @cook_40152015
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365日主婦してます^^料理大好きなんで、節約でおいしくをモットーに毎日頑張ってまぁす
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