アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは適当な大きさに切って、柔らかく茹でる。
- 2
潰すか、ミキサーで滑らかにしたら鍋に戻す。
- 3
牛乳を加えてお好みのとろみに調節してください。
- 4
塩、こしょうで味を整えて完成。
お好みでコーンを飾る。
コツ・ポイント
牛乳を生クリームに変えてもこくが出て美味しいです(^^)
キレイなオレンジにしたい人は皮を除いてください。
私は皮も入れたので若干緑色になってしまいましたが、もったいないし栄養もあるので( ・∇・)
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及川真愛弥 -
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