焼きソバ＋春雨☆オイスターソース
いいかげん減塩料理 @cook_40055994
「もやし」＋「やきそば」＝黄金コンビ&「オイスターソース」時々「春雨」で、酸っぱくないヤキソバです♡
このレシピの生い立ち
▲減塩と低蛋白でつくってみました。
焼きソバ＋春雨☆オイスターソース
「もやし」＋「やきそば」＝黄金コンビ&「オイスターソース」時々「春雨」で、酸っぱくないヤキソバです♡
このレシピの生い立ち
▲減塩と低蛋白でつくってみました。
作り方
- 1
ヤキソバ用蒸し麺に●をかけて置いておく
-
- 2
春雨は沸騰した湯に入れて、２～３分湯がいて、水でさましざるで水を切って、２，３箇所切って短くしておく
- 3
麺を油を引いたフライパンに置き、動かさずに焼き、焼き目がおいしそうについたら反対側も焼く
- 4
焼いた麺をよせ、ひき肉、キャベツ、もやし、を炒め、麺をほぐしながら炒め、春雨、ピーマンを入れていためる
-
- 5
そこに、▲を入れていためれば、OK
コツ・ポイント
▲肉系は、ひき肉の代わりに、コマ肉、うすぎり、焼き豚、ハム、また烏賊など、楽しんでください。
▲塩分約１ｇ（１人前）
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