うちのぶっかけうどん
真さん @macotow
一年中酢橘が手に入るわけではないので瓶に入った酢橘果汁１００％を使います。
このレシピの生い立ち
手抜きうどんのレシピをみなおすついでにせっかくなのでレシピに。手抜きの手打ちうどんはこちら（レシピID :17875161）
うちのぶっかけうどん
一年中酢橘が手に入るわけではないので瓶に入った酢橘果汁１００％を使います。
このレシピの生い立ち
手抜きうどんのレシピをみなおすついでにせっかくなのでレシピに。手抜きの手打ちうどんはこちら（レシピID :17875161）
作り方
- 1
うどんは茹でてしっかりと水洗いして水気をきり器にもる。熱いのがすきな方は熱くしてどうぞ。
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- 2
薬味や温泉卵などお好きなものをのせる。薬味たっぷりが好きです。「夏に常備してる香味野菜」レシピID：17610404
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- 3
☆の材料を合わせてかける。
それにすりごまと七味をふるのが好きです♪ - 4
1年中酢橘があるわけではないので、瓶に入った酢橘果汁１００％というのを使います。
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コツ・ポイント
ないです～美味しい醤油を使ってください。
似たレシピ
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讃岐出身なので昔から食べていた味をお家で再現しました♪味の決め手は「すだち」♪すだち×天かす×温泉卵＝100点♪
sakikoko -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18330774
