美味しい唐揚げ
Rockook @cook_40039726
唐揚げ好きにはたまらないちょっと濃い味の唐揚げです☆隠し味にビックリ！！
このレシピの生い立ち
ヘアデザイナーの方から教えてもらった大切なレシピです。とても美味しかったので形に残しておきたいと思いアップしました。ビールとの相性もバッチリです♪今日はsuperflyのタマシイレボリューションでも聴きながら調理すると美味しくできそうです☆
美味しい唐揚げ
唐揚げ好きにはたまらないちょっと濃い味の唐揚げです☆隠し味にビックリ！！
このレシピの生い立ち
ヘアデザイナーの方から教えてもらった大切なレシピです。とても美味しかったので形に残しておきたいと思いアップしました。ビールとの相性もバッチリです♪今日はsuperflyのタマシイレボリューションでも聴きながら調理すると美味しくできそうです☆
作り方
- 1
鶏肉を一口大に切って、※の材料で漬け込む（長い時間漬けた方が美味しい）
- 2
★印を混ぜて衣を作る。（天ぷらの衣のイメージ）ビールは少しずつ入れる
- 3
170度位の温度で3分揚げて油を切り、約2分置き、さらに3分揚げて出来上がり。
コツ・ポイント
衣はサクサクが好みの場合、片栗粉を増やすといいです。ビールの量は混ぜながら調整して下さい。
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