おいしい!! 我が家のスペアリブのたれ
bunvunbun @cook_40139600
我が家では主にスペアリブのたれとして作っていますが、何のお肉でもOK!!左の写真はスペアリブ+鶏の手羽元も入っています
このレシピの生い立ち
母から基本のレシピを習いました。がっ 横着してもおいしいです!!
おいしい!! 我が家のスペアリブのたれ
我が家では主にスペアリブのたれとして作っていますが、何のお肉でもOK!!左の写真はスペアリブ+鶏の手羽元も入っています
このレシピの生い立ち
母から基本のレシピを習いました。がっ 横着してもおいしいです!!
作り方
- 1
材料を全てフリーザーバックに入れ、良く混ぜます。
リンゴジュースはオレンジジュースでもOK! - 2
生のリンゴがあったら、ジュースでなくて、すりおろして入れるのもGOOD!!
- 3
お肉を漬け込み、冷蔵庫へ...
1~2日置いておきます。
写真は1日漬け込みオーブンで焼く前です。 - 4
取りだしてオーブンや、バーベキューで焼いてください。
(すりおろしの野菜はできるだけ落とした方が焦げにくいです) - 5
残りのたれは お鍋に移して沸騰させると、食べる時のつけだれになります。
- 6
また、塩や醤油など塩分を足してもう一度漬け込むこともできます。2回目のお味はさっぱり目です。
- 7
漬け込みだけでなく、こま切れのお肉をいためる時に使うのもいいですよ!!
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