豚もやしのゴマ味噌炒め

のんのんSTELLA @cook_40043549
2011/2/13話題入り♬♫感謝いたします✿
ほんのり、お酢も入ったゴマ味噌の野菜炒め☆
このレシピの生い立ち
すりごまが、たくさんあったので☆
豚もやしのゴマ味噌炒め
2011/2/13話題入り♬♫感謝いたします✿
ほんのり、お酢も入ったゴマ味噌の野菜炒め☆
このレシピの生い立ち
すりごまが、たくさんあったので☆
作り方
- 1
玉ねぎは、くし型に切る。
もやしは洗い、ざるにあげ水切りしておく。
豚肉は適当な大きさに切っておく。 - 2
調味料を混ぜ合わせておく。
- 3
フライパンに油をひき、豚肉を入れ、炒める。
- 4
1度、豚肉を取り出し、もやし、玉ねぎを入れ炒め、油がまわったら料理酒、塩(炒め用)を振り、しんなりするまで炒める。
- 5
④のフライパンに豚肉を戻し、②の合わせ調味料を加え炒める。
ネギを加え、さっと、ひと混ぜ。
器に盛って出来上がり! - 6
2014/9/4
レシピトップ写真
変更しました。
コツ・ポイント
調味料は先に混ぜ合わせておくと
ラクチンです♬
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