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発酵なし!混ぜて焼くだけのパパッとパン
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発酵なし!混ぜて焼くだけのパパッとパン-レシピのメイン写真

発酵なし!混ぜて焼くだけのパパッとパン

いぶきのしっぽ
いぶきのしっぽ @cook_40129037

思いついたら30分で、外はカリっ、中はふわっ、のほんのり甘い手のひらサイズのパンが焼けます。具をはさめばミニバーガーに。
このレシピの生い立ち
発酵なし、ベーキングパウダーでパパッと簡単にパンが作れないかな?と思って作ってみました。

思いついたら30分で、外はカリっ、中はふわっ、のほんのり甘い手のひらサイズのパンが焼けます。具をはさめばミニバーガーに。
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発酵なし!混ぜて焼くだけのパパッとパン

いぶきのしっぽ
いぶきのしっぽ @cook_40129037

思いついたら30分で、外はカリっ、中はふわっ、のほんのり甘い手のひらサイズのパンが焼けます。具をはさめばミニバーガーに。
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思いついたら30分で、外はカリっ、中はふわっ、のほんのり甘い手のひらサイズのパンが焼けます。具をはさめばミニバーガーに。
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材料

4個分
  • 強力粉 1カップ
  • きび砂糖 小さじ3
  • 菜種油 小さじ1
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • 塩 ひとつまみ
  • ぬるま湯 100cc
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作り方

  1. 1

    ぬるま湯を準備し、オーブンを180℃に予熱しておく。

  2. 2

    ぬるま湯以外の材料をボウルに入れ、ざっと混ぜておく。

  3. 3

    2のボウルにぬるま湯を少しずつ入れ、手で混ぜながら生地をまとめていく。

  4. 4

    手にベタベタくっつかない程度の生地にまとめたら、生地を4つにちぎってそれぞれ丸く成形し、天板に並べる。

  5. 5

    180℃に予熱したオーブンで20分焼く。

  6. 6

    ウインナーを包んでもおいしいです。

    • 発酵なし!混ぜて焼くだけのパパッとパン作り方6写真

コツ・ポイント

生地が手にベタベタくっつくようなら強力粉を、粉っぽくて生地がまとまらないようならぬるま湯を足して「手にくっつかない」を目安に生地をまとめます。菜種油なしだと外は少しふわっと焼けます。

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いぶきのしっぽ
いぶきのしっぽ @cook_40129037
2016/11/08 08:51に公開
材料も道具も最低限でパパッとおいしいレシピを記録しています。
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このレシピのキーワード

パン 強力粉

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