簡単★かぼちゃサラダ
ＭＡＮＯＡＭＡＭＡ @cook_40155734
かぼちゃの甘さをいかしてたくさん食べよう♪
甘くておいしいよ（＾－＾）
このレシピの生い立ち
かぼちゃ大好き（●＾o＾●）
冷え性・体力回復・風邪予防・貧血予防・若返り
ビタミンＡ・ビタミンＢ１・Ｂ２・Ｃ・カルシウム・鉄
簡単★かぼちゃサラダ
かぼちゃの甘さをいかしてたくさん食べよう♪
甘くておいしいよ（＾－＾）
このレシピの生い立ち
かぼちゃ大好き（●＾o＾●）
冷え性・体力回復・風邪予防・貧血予防・若返り
ビタミンＡ・ビタミンＢ１・Ｂ２・Ｃ・カルシウム・鉄
作り方
- 1
かぼちゃは種をスプーンでとってレンジ５００Ｗで３～４分包丁で切れるくらいに温めてる。
- 2
加熱しやすく切ったら２カップくらい水の張った圧力鍋で強火加熱→ピンが上がったら→中火３分加熱する。
- 3
水を捨てて、かぼちゃを鍋の中でマッシュする。細かくしても少しつぶを残してもおいしいです。
- 4
きゅうりを細かく切って鍋の中へ混ぜいれる。
- 5
ウインナーは水の入れた耐熱皿で１分半くらいレンジで温める。※脂抜きができて、混ぜたときに脂っぽくならずに済みます。
- 6
ウインナーの脂を捨てて冷めたら細かく切って鍋の中へ混ぜ入れます。
- 7
●を混ぜて６の中に入れて混ざったらお皿にあけて冷蔵庫で冷やします。
コツ・ポイント
かぼちゃの水分量や圧力鍋の加熱時間は違ってくると思うので調整してください♪
うちでは少しかぼちゃのつぶを残して作ります。
かぼちゃの煮物の後に作っても次の日もう一度かぼちゃをおいしく食べれます♪
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