豆腐とブロッコリーのあんかけかに玉
こまる氏 @cook_40093990
【人気検索トップ10入り★ありがとうございます】
簡単*節約*ボリューム満点⤴ 豆腐でかさ増しとってもヘルシー✨
このレシピの生い立ち
カニかまの余りがあったので作りました(/´△`＼)
豆腐とブロッコリーのあんかけかに玉
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このレシピの生い立ち
カニかまの余りがあったので作りました(/´△`＼)
作り方
- 1
ブロッコリーと一口大にカットした豆腐を皿に移しふんわりラップして2分チン。
- 2
フライパンに水、めんつゆ、砂糖、斜めに輪切りした長ネギを加熱し 沸騰したら溶き卵を流し入れひと煮立ち。
- 3
ほぐしたカニかまを加え 水溶き片栗粉でとろみをつけたらチンした豆腐とブロッコリーの上にかけて出来上がり✋
- 4
人気検索トップ10入り★ありがとうございます☺
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コツ・ポイント
豆腐とブロッコリーにあんをかける前に豆腐から出た水分は破棄してからあんをかけて下さい✋ 味を見て薄かったら調味料を足して下さい☺ めんつゆは3倍濃縮を使用しました✋ 溶き卵を流し入れたらあまり触らない様に…
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