長いも☆ふわふわ焼き
Kachak @cook_40147854
葱と卵と長いもが相性◎でふわふわなんです。
お好み焼きよりもソフト。桜海老やしらすなどを入れても美味しいです。
このレシピの生い立ち
あともう一品で作る料理として
長いも☆ふわふわ焼き
葱と卵と長いもが相性◎でふわふわなんです。
お好み焼きよりもソフト。桜海老やしらすなどを入れても美味しいです。
このレシピの生い立ち
あともう一品で作る料理として
作り方
- 1
長いもをする。
葱を小口切りに切る。★のたれを、別の小鍋で作っておく。 - 2
長いも、卵、めんつゆをよく混ぜる。
- 3
２.に葱を加えてざっくり混ぜる。
- 4
薄く油をひいたフライパンで生地を焼ていく。両面きつね色になったら出来上がり♪★のたれをとろ～っとかけて海苔を挟んだり^^
コツ・ポイント
私は大きいフライパンに、小さいサイズを３つ焼きます。大きくても変わらず美味しいです。
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