お肉に軽く塩、粗挽きブラックペッパーをしておく。お塩も美味しいお塩で♡私はヒマラヤピンクソルトを使ってます。

ボウルに玉ねぎ、生姜をすりおろし、○の調味料を加える。
玉ねぎ、生姜のすりおろしきれない部分は微塵切りにして加える。

フライパンにオリーブオイルをひき、温まったらお肉を焼く。
両面、色が変わったら調味料を入れて絡めながら更に火を通す。

調味料が煮詰まってきたら出来上がり♡

プレートにベビーリーフと生姜焼きを盛り付け、フライパンに残ったソースもかける。