★サーモンとほうれん草の豆乳キッシュ★

みすけちゃん
みすけちゃん @cook_40039061

具は炒めない、卵1個、パイ生地なしで簡単キッシュ★
このレシピの生い立ち
簡単キッシュが食べたくて、パイ生地なしで★

★サーモンとほうれん草の豆乳キッシュ★

具は炒めない、卵1個、パイ生地なしで簡単キッシュ★
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簡単キッシュが食べたくて、パイ生地なしで★

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材料

  1. スモークサーモン 40g
  2. 冷凍ほうれん草 50g
  3. 冷凍コーン 20g
  4. マッシュルーム 20g
  5. 豆乳 50cc
  6. ★卵 1個
  7. ピザ用チーズ 30g
  8. ★塩 少々
  9. ★ブラックペッパー 適量
  10. 少々
  11. ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    ほうれん草とコーンを解凍して、水気をしっかり絞り、塩・ブラックペッパーで味付け。

  2. 2

    【1】と食べやすく切ったスモークサーモンとマッシュルームを混ぜる。

  3. 3

    ★を混ぜて【2】に流し込む。

  4. 4

    180℃に予熱したオーブンで30分焼く。

コツ・ポイント

解凍したら水気をしっかり絞ること♪

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みすけちゃん
みすけちゃん @cook_40039061
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ゆで卵も作れなかったけど、今では料理が大好きです*
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