鯖寿司のドリア
逆流リバー @cook_40120959
鯖寿司とクリームシチューの融合☆アメージングな組み合わせが奏でる魅惑のハーモニー♪
このレシピの生い立ち
鯖寿司を普通に食べるのに飽きたので作ってみました
鯖寿司のドリア
鯖寿司とクリームシチューの融合☆アメージングな組み合わせが奏でる魅惑のハーモニー♪
このレシピの生い立ち
鯖寿司を普通に食べるのに飽きたので作ってみました
作り方
- 1
鯖寿司の鯖をシャリから剥がしておく
- 2
フライパンにブナシメジ、シャリ、白ワイン、レトルトクリームシチューを入れ温める
- 3
十分に火が通り耐熱皿に移す直前にとろけるチーズを適量混ぜて絡ませる
- 4
耐熱皿に移したら鯖を並べて上にとろけるチーズを乗せパルメザンチーズをかける
- 5
オーブンやトースターで焼き表面に焼き目がついたら完成
コツ・ポイント
食べる直前に辛子明太子を少し乗せるといいアクセントになります
具材が物足りないと感じたら鶏肉や野菜を好みで追加してください
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geihana -
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