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黒枝豆のおこわ
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黒枝豆のおこわ-レシピのメイン写真

黒枝豆のおこわ

mayumiyumi
mayumiyumi @cook_40065311

くばらの「あごだしつゆ」のモニターに当選したので作りました♪
このレシピの生い立ち
くばらの「あごだしつゆ」を使って炊き込みご飯を作ろうと思ったが、ちょうど切り餅があったのでおこわにしました。

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くばらの「あごだしつゆ」を使って炊き込みご飯を作ろうと思ったが、ちょうど切り餅があったのでおこわにしました。

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くばらの「あごだしつゆ」を使って炊き込みご飯を作ろうと思ったが、ちょうど切り餅があったのでおこわにしました。

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材料

3合分
  • 米 3合
  • くばらの「あごだしつゆ」 大さじ3
  • 塩 小さじ1/2
  • 茹でてサヤから出した黒枝豆 100g
  • 切り餅 2個
  • 黒ゴマ 少々
  • 塩 少々
  • 水 炊飯器の3の少し控えめ
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作り方

  1. 1

    お米は洗って炊飯器に入れ、くばらの「あごだしつゆ」大さじ3と塩小さじ1/2を入れていつもの水加減よりは少し少なめに入れる

    • 黒枝豆のおこわ作り方1写真
  2. 2

    小さく切った餅と茹でてサヤから出した黒枝豆を加えて炊飯する

    • 黒枝豆のおこわ作り方2写真
  3. 3

    炊き上がったらまんべんなく混ぜる。
    食べるときは塩と黒ゴマを振りかける

コツ・ポイント

水加減を、少し控えめのほうがベチャッとしない

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mayumiyumi
mayumiyumi @cook_40065311
2016/11/02 09:35に公開
料理・お菓子作りがすきなんです♪
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このレシピのキーワード

おこわ 枝豆 切り餅 米

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