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簡単♪スイチリで鳥マヨ♡
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簡単♪スイチリで鳥マヨ♡-レシピのメイン写真

簡単♪スイチリで鳥マヨ♡

＊chapico＊
＊chapico＊ @cook_40135835

海老マヨの鳥もも肉バージョンです^_^♡唐揚げより彩りも◎なのでパーティーメニューにも♪カラフル野菜を添えて♡
このレシピの生い立ち
我が家のおもてなしの定番、海老マヨを鳥もも肉で^_^♪ 唐揚げしようと思ってたけど、下味つけておくの忘れた！というときによく作ります。

海老マヨの鳥もも肉バージョンです^_^♡唐揚げより彩りも◎なのでパーティーメニューにも♪カラフル野菜を添えて♡
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我が家のおもてなしの定番、海老マヨを鳥もも肉で^_^♪ 唐揚げしようと思ってたけど、下味つけておくの忘れた！というときによく作ります。

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＊chapico＊
＊chapico＊ @cook_40135835

海老マヨの鳥もも肉バージョンです^_^♡唐揚げより彩りも◎なのでパーティーメニューにも♪カラフル野菜を添えて♡
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我が家のおもてなしの定番、海老マヨを鳥もも肉で^_^♪ 唐揚げしようと思ってたけど、下味つけておくの忘れた！というときによく作ります。

海老マヨの鳥もも肉バージョンです^_^♡唐揚げより彩りも◎なのでパーティーメニューにも♪カラフル野菜を添えて♡
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材料

2人分
  • 鳥もも肉 1枚
  • 酒 大さじ3
  • ニンニクチューブ 3センチ
  • ショウガチューブ 3センチ
  • 片栗粉 適量
  • ☆ソース
  • スイートチリソース 大さじ3
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 牛乳 大さじ2
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作り方

  1. 1

    鳥もも肉を一口大に切り、酒、ニンニク、ショウガで揉む。

  2. 2

    ☆を全てまぜてソースを作っておく。

  3. 3

    鳥もも肉に片栗粉をまぶし、180度の油でカラッと衣の色が変わるまで揚げる。

  4. 4

    唐揚げにソースをかけてできあがり♪
    パプリカやナス、アスパラなど素揚げして添えてからソースをかけても◎

  5. 5

    パセリや粗挽き黒胡椒をふりかけると見栄えが増します！

コツ・ポイント

素揚げしたカラフル野菜や、マリネを添えるとより彩りが◎スイートチリソースはカルディに売っているものが好きなので使っています^_^♪
ソースが美味しいので特に味付けのコツはありません！

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＊chapico＊
＊chapico＊ @cook_40135835
2018/05/19 11:37に公開
29歳2児のママです。簡単、早い、美味しいメニューが作りたいなあ〜とレシピ探してます^_^
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このレシピのキーワード

片栗粉 鶏もも肉 牛乳 酒 しょうが

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