豚バラと大葉の春巻
3世代がオイシイ！ @cook_40127884
ジューシーな豚バラの春巻☆大葉の香り〜
おつまみにも(^^)お弁当にも(^^)
このレシピの生い立ち
友達に聞いたものを作ってみました。
豚バラと大葉の春巻
ジューシーな豚バラの春巻☆大葉の香り〜
おつまみにも(^^)お弁当にも(^^)
このレシピの生い立ち
友達に聞いたものを作ってみました。
作り方
- 1
豚バラに塩胡椒をする。
春巻の皮に大葉を置き、上に豚バラをのせる。
包んだら、水溶き小麦粉をのりにしてとめる。 -
- 2
170度の油で揚げる。
出来上がり〜(^^)
コツ・ポイント
豚バラには軽く塩胡椒をして下さい。食べる時、醤油やポン酢ででどうぞ。
お弁当に入れる時は半分に切って塩をパラパラ。または、練り梅をちょこんとのせて下さい(^^)
春巻は170度でゆっくり揚げるとパリパリになります。
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