作り方
- 1
レモンの皮を摩り下ろし、果汁+お湯で75gで合わせておく。
- 2
『基本のミルクシフォン』同様に生地を作る。
コツ・ポイント
皮を使用するのでワックス使用のレモンは使わないで下さいネ!
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