ピーマンとじゃこの炒め物
甘辛炒めです。
このレシピの生い立ち
昔、友人の家で出された時の味が甘辛だったので、時々思い出して作ってます。
作り方
- 1
カットしたピーマンと赤唐辛子をごま油大1〜2で炒める。そこにじゃこを入れて少し炒めたら、調味料を合わせて入れる。
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- 2
絡めたら出来上りです♪後は、好みですりごまを振ります。
コツ・ポイント
ごま油で炒めるのと、だしの素は入れすぎに注意。少しずつ入れて様子をみます。
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