誕生日パーティーメニュー2018☆5月
こぶたちゃんママ★ @cook_40137930
娘の誕生日パーティーに♪子ども３人の為、パーティーメニューがかぶらないように記録として残してます(*^^*)
このレシピの生い立ち
ディップは友達が作ってくれ、とても美味しかったので(*^^*)
もち麦サラダはカラフルなサラダを作りたくて♪
誕生日パーティーメニュー2018☆5月
娘の誕生日パーティーに♪子ども３人の為、パーティーメニューがかぶらないように記録として残してます(*^^*)
このレシピの生い立ち
ディップは友達が作ってくれ、とても美味しかったので(*^^*)
もち麦サラダはカラフルなサラダを作りたくて♪
アプリでひらく作り方
- 1
【ローストビーフ】
常温の牛もも肉のかたまりに塩、ブラックペッパー、すりおろしニンニクをすりこませる。 - 2
フライパンで表面に軽く焦げ目がつくように全面焼く。
-
- 3
焼いたお肉をアルミホイルで包み、さらにラップで包み、ジップロックに入れて炊飯器に入れる。
- 4
お肉が沈むくらい熱湯を入れ、保温機能で約１時間。
-
- 5
冷めたら切って完成！
-
- 6
【ディップ】
ディップの材料を全てフードプロセッサーに入れて混ぜれば完成！クラッカーをのせて♪ -
- 7
【もち麦サラダ】
もち麦をお好みの固さに茹でる。鶏むね肉も茹でてサイコロ状に切る。 - 8
紫たまねぎはみじん切りにして水にさらしておく。
黄パプリカ、レタスもみじん切り。
ミニトマトは4分の1に切る。 -
- 9
お好みのドレッシングであえれば完成！
-
コツ・ポイント
ローストビーフ保温時間はお肉の量で調節してください！今回は大きめの為、1時間20分くらいやりました。タレはレシピID18806102を参考にしてます！
ディップはあまったらお肉や野菜などつけても美味しいです☆
もち麦サラダは全てお好みの量で！
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