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夏を楽しむ♡冷え冷え バキバキきゅうり
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夏を楽しむ♡冷え冷え バキバキきゅうり-レシピのメイン写真

夏を楽しむ♡冷え冷え バキバキきゅうり

merciroll
merciroll @cook_40063902

キャンプで作ったワイルドな一品です。冷たーくするとさらに美味しいです。
このレシピの生い立ち
キャンプで包丁を使うのも面倒で、なんとなくバキバキにしました。

キャンプで作ったワイルドな一品です。冷たーくするとさらに美味しいです。
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キャンプで包丁を使うのも面倒で、なんとなくバキバキにしました。

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夏を楽しむ♡冷え冷え バキバキきゅうり

merciroll
merciroll @cook_40063902

キャンプで作ったワイルドな一品です。冷たーくするとさらに美味しいです。
このレシピの生い立ち
キャンプで包丁を使うのも面倒で、なんとなくバキバキにしました。

キャンプで作ったワイルドな一品です。冷たーくするとさらに美味しいです。
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キャンプで包丁を使うのも面倒で、なんとなくバキバキにしました。

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材料

4人分
  • きゅうり 3本
  • 漬け汁
  • 醤油 大3
  • 酢 大3
  • 砂糖 大3
  • ごま油 大1
  • しょうが(みじん切り) 50gくらい
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作り方

  1. 1

    包丁の柄などを使ってキュウリをバキバキにします。

    • 夏を楽しむ♡冷え冷え バキバキきゅうり作り方1写真
  2. 2

    漬け汁をボウルなどで合わせて作って置きます。

  3. 3

    フリーザーバッグなどを利用して漬け汁にバキバキきゅうりを漬け込みます。

    • 夏を楽しむ♡冷え冷え バキバキきゅうり作り方3写真
  4. 4

    1時間くらいで美味しくいただけます。一晩おいても美味しいです。

コツ・ポイント

ただワイルドに気持ちよくバキバキにすると美味しく感じます。

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merciroll
merciroll @cook_40063902
2015/06/08 03:09に公開
夫が畑を始めました。無計画で同じ野菜が何ヶ月も続きます。ご近所におすそわけしてもなお余ります。捨てるのは忍びなく手をかえ品をかえ奮闘料理しています。怪我の功名で「今日は何しよう・・・」はなくなりました。炒めて、焼いて、茹でて、漬けて、ある時はそのままで・・・野菜の七変化を楽しんでいます。
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このレシピのキーワード

キュウリ しょうが

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