彩りプラス☆パプリカともやしの甘酢炒め

4holinda @cook_40128138
1品足りない!彩りが足りない!そんなとき便利な副菜♪
このレシピの生い立ち
もやしが中途半端にあまることが多く…もやしサラダじゃ寂しいので、大好きなパプリカと一緒にしました。
彩りプラス☆パプリカともやしの甘酢炒め
1品足りない!彩りが足りない!そんなとき便利な副菜♪
このレシピの生い立ち
もやしが中途半端にあまることが多く…もやしサラダじゃ寂しいので、大好きなパプリカと一緒にしました。
作り方
- 1
パプリカを縦1cmくらいの食べやすい大きさに切る。
- 2
フライパンにサラダ油を中火で熱し、パプリカがしんなりするまで炒める。
- 3
もやしを加えてからAを加え、30秒ほど炒める。
- 4
汁気が飛んだら酢を加えてひと炒めする。
コツ・ポイント
もやしは水分が出てきてしまうので、汁気をしっかり飛ばしておくと、翌日くらいならお弁当にも入れられます。
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