簡単!豚とキャベツのさっぱり焼き

まりん53
まりん53 @cook_40114129

豚肉とキャベツがあればあっという間に完成!甘酢風味でごはんがすすみますよ。
このレシピの生い立ち
いつも冷蔵庫にある豚肉とキャベツで作れる新しい主菜を作りたくて。

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材料

2人分
  1. 豚こま切れ(バラでもOK) 300g
  2. 片栗粉 適量
  3. キャベツ 大4枚
  4. ★しょうゆ 大さじ2
  5. ★砂糖 大さじ2
  6. ★酒 大さじ2
  7. ★酢 大さじ2
  8. ★湯 大さじ2
  9. ★しょうが・にんにく 少々

作り方

  1. 1

    一口大に切った豚肉をビニール袋に入れ、片栗粉をまぶす。

  2. 2

    サラダ油を熱したフライパンで①を炒め、焼き色がついたらキャベツを加える。

  3. 3

    あらかじめ混ぜておいた★を②に入れてほどよくからめば完成!

  4. 4

コツ・ポイント

ダイエット中はテフロン加工のフライパンを使用して、サラダ油を使用しません。

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レシピ作者

まりん53
まりん53 @cook_40114129
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財布と体に優しい手抜き料理を目指しています(^v^)
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