牛乳、卵不使用 スイートポテト♡
しおにんにく @cook_40156067
牛乳、卵アレルギー対応のさつまいものおやつです。
お家にある簡単な材料でお子さんと楽しみながら作って下さい♡
このレシピの生い立ち
アレルギーの子供の為に自宅にある材料で簡単なおやつを作りました ♪
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもを3センチ位の輪切りにして、水から茹でて粉ふきいもにする。
- 2
熱い内に皮をむく。
この時、キッチンペーパー等で皮をつまんで下に落とすようにするとクルクルと簡単に皮をむくことが出来ます - 3
熱い内に潰します。
かなり滑らかになりますが多少は粒が残るので、嫌な人は裏ごししてください。 - 4
熱い内に砂糖、マーガリンを加えて艶が出るまで混ぜる。
硬さは少し柔らかい位。
持ち上げて落ちなければ大丈夫です - 5
粗熱が取れたらお好きな形に丸めて表面に豆乳を塗り、トースターで10〜15分位焦げ目が付くまで焼いたら出来上がりです
- 6
砂糖の量はさつまいもの甘さとお好みで調整して下さい。
画像は豆乳生クリームを絞りました♡
-
コツ・ポイント
お芋によって水分、甘み等に違いがあります。
工程４の状態で最初は少ない砂糖でお子さんと味見したりしながらお好みの甘さにして下さい♡
お子さんと遊びながら好きな形に丸めて、おやつを作ってみて下さい。๑╹◡╹)ﾉ"
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