じゃがいものカレーケチャップグラタン

zez
zez @cook_40049680

子供が好きそうな味だと思います!
このレシピの生い立ち
カレーケチャップ風味にハマったときに、簡単に食べれるもの、と思い作りました。

じゃがいものカレーケチャップグラタン

子供が好きそうな味だと思います!
このレシピの生い立ち
カレーケチャップ風味にハマったときに、簡単に食べれるもの、と思い作りました。

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材料

2人分
  1. じゃがいも 2個
  2. とろけるチーズ(スプレッド) 大さじ4
  3. 2個
  4. ひき肉 150g
  5. カレー粉 小さじ2
  6. ケチャップ 適量
  7. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮をむいて乱切りにし、ラップをして電子レンジで5分温め、やわらかくなったものをフォークなどでつぶす

  2. 2

    お皿に1とカレー粉をまぶしたものを敷きつめ、その上に塩コショウして炒めたひき肉を載せる

  3. 3

    2にとろけるチーズを載せ、ケチャップをかけて卵を割りいれる

  4. 4

    オーブンで卵が半熟になるまで焼いて出来上がり

コツ・ポイント

オーブンに入れる前にすべて火が通っているのであとは卵がお好みの固さになるまでオーブンに入れればいいので失敗なくできます。

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子育て中のママです。時間をかけない料理をよく作ります。
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